Để hiểu hơn về lợi ích của các loại hạt lợi sữa mẹ; chúng ta hãy cùng tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng cũng như cách sử dụng thực phẩm này trong giai đoạn cho con bú. Hãy đọc bài viết này để biết thêm lợi ích của sữa hạt mẹ nhé!
1. Những lợi ích khi ăn hoặc uống các loại hạt lợi sữa
Các loại hạt lợi sữa là nguồn thực phẩm giàu chất béo không bão hòa, axit béo Omega-3, Vitamin E, chất xơ, Sterol thực vật và L-arginine. Tất cả những chất dinh dưỡng này đều có lợi cho sức khỏe tim mạch. Ăn các loại hạt có thể làm giảm mức LDL (cholesterol xấu) trong máu và tốt cho tim mạch như:
- Ngăn chặn sự tăng huyết áp và do đó làm giảm nguy cơ đau tim.
- Giúp giữ cho niêm mạc động mạch máu không bị mảng bám gây đau ngực và đau tim.
- Các loại hạt rất giàu Vitamin E và do đó giúp nuôi dưỡng cũng như giữ ẩm cho da và tóc.
- L-arginine có trong các loại hạt giúp làm cho thành động mạch linh hoạt và ngăn ngừa cục máu đông và tắc nghẽn.
- Chất xơ có trong các loại hạt giúp điều hòa nhu động ruột, giảm cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
- Các loại hạt rất giàu chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do khỏi cơ thể và bảo vệ cơ thể khỏi stress oxy hóa.
2. Các loại hạt có lợi sữa và an toàn cho mẹ sau khi sinh không?
Theo khuyến cáo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (United States Department of Agriculture USDA), chế độ ăn uống cho bà mẹ đang cho con bú nên cân bằng và lành mạnh bao gồm rau, trái cây, ngũ cốc, sữa, thực phẩm protein và chất lỏng trong chế độ ăn uống. Ngoài ra, các loại hạt là một trong những thực phẩm giúp cải thiện nguồn sữa ở phụ nữ đang cho con bú rất hiệu quả.
Theo một nghiên cứu với 8205 bà mẹ trước, trong khi mang thai và sau khi sinh con; nếu mẹ thường xuyên ăn các loại hạt và đậu phộng trong chế độ ăn uống sẽ giảm nguy cơ dị ứng thực phẩm của em bé. Giả thuyết này cho rằng, việc tiếp xúc sớm với chất gây dị ứng có thể làm tăng đáng kể khả năng chịu đựng và làm giảm nguy cơ dị ứng thực phẩm ở trẻ em.
Tuy nhiên, giả thuyết trên cần được nghiên cứu thêm. Nhưng nếu bạn, chồng của bạn hoặc một thành viên trong gia đình có tiền sử dị ứng với các loại hạt; thì tốt nhất bạn nên tránh ăn các loại hạt lợi sữa này.
2.1. Dấu hiệu cho thấy em bé bị dị ứng các loại hạt lợi sữa:
- Viêm da.
- Khó thở.
- Đau bụng.
- Phân cứng.
- Khạc nhổ hoặc nôn mửa.
- Máu hoặc chất nhầy trong phân.
- Sưng mặt trong một số ít trường hợp.
Nếu bạn thấy bất kỳ dấu hiệu nào ở trên, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa ngay lập tức. Nếu bé khó thở, hãy đưa bé đến phòng cấp cứu gần nhất.
3. Top 3 các loại hạt lợi sữa mẹ bỉm nên ăn thường xuyên
3.1. Hạt cỏ cà ri
Các mẹ từ nhiều thế hệ trên toàn thế giới thường sử dụng hạt cỏ cà ri (hồ lô ba, khổ đậu) để làm tăng lượng sữa cho con bú. Nhờ có chứa nhiều axit béo omega-3 nên cỏ cà ri cũng là một trong các loại hạt tốt cho bé. Để bé hấp thụ dinh dưỡng từ hạt, mẹ hãy ăn rồi cho bé bú nhé.
Hạt cỏ cà ri có nhiều cách chế biến như lấy hạt pha trà, chế biến hạt thành các món ăn mặn hoặc thêm vào bánh mì ăn cũng rất ngon.
3.2. Hạt thì là Ai Cập
Người ta thường sử dụng hạt thì là Ai Cập (Cumin seeds) để hỗ trợ hệ tiêu hóa, làm giảm táo bón, giúp trị chứng đầy hơi và làm tăng tiết sữa. Đây là loại hạt có chứa nhiều vitamin và canxi nên rất tốt cho sức khỏe của mẹ sau sinh và bé.
Bạn có thể dùng hạt thì là để làm salad hoặc lấy hạt đã ngâm qua đêm đem pha nước uống để nhận được nhiều lợi ích.
3.3. Hạt vừng (hạt mè)
Khi nghĩ đến các loại hạt lợi sữa mẹ, người ta không thể bỏ qua hạt vừng một loại hạt giàu canxi rất quan trọng cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Không chỉ bé mà mẹ sau sinh cũng cần canxi để phục hồi hiệu quả. Vì vậy, bạn hãy sử dụng hạt vừng khi nấu nướng để nhận nhiều lợi ích sức khỏe nhé.
3.4. Lúa mạch
Lúa mạch giúp tăng tiết sữa và giữ nước cho cơ thể mẹ sau sinh. Bạn có thể kết hợp lúa mạch vào món salad hoặc ngâm hạt trong nước nóng qua đêm, rồi pha nước uống vào ngày hôm sau.
3.5. Hạt tiểu hồi hương
Hạt tiểu hồi hương (Fennel Seeds) không chỉ giúp mẹ tăng nguồn sữa chất lượng mà còn giúp mẹ giảm đầy hơi, đau bụng, táo bón sau sinh.
Bên cạnh đó, bé uống sữa mẹ có hấp thụ hạt tiểu hồi hương cũng sẽ nhận được những lợi ích này từ hạt. Bạn có thể ngâm một thìa cà phê hạt thì là trong một cốc nước qua đêm và uống vào buổi sáng hoặc pha cùng với trà.
3.6. Gạo lứt
Gạo lứt là một trong các loại hạt lợi sữa rất tốt cho mẹ sau sinh, kích thích các hormone chịu trách nhiệm sản xuất sữa. Tác dụng của hạt gạo lứt còn mang đến năng lượng cần thiết cho mẹ chăm sóc và nuôi dạy con. Mẹ có thể ăn gạo lứt với các loại rau để tăng hiệu quả tiết sữa cho con bú.
3.7. Hạnh nhân
Sẽ thật tiếc nếu mẹ bỏ qua hạt hạnh nhân khi cân nhắc đến các loại hạt lợi sữa bởi siêu thực phẩm này rất giàu vitamin E, axit béo omega-3 và chất béo không no. Ở nhiều nơi trên thế giới, người ta thường dùng hạnh nhân để chế biến các món ăn nhẹ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Đây cũng là lý do mà nhiều bác sĩ chỉ định các mẹ đang cho con bú dùng hạt hạnh nhân để tăng nguồn sữa và bảo vệ sức khỏe.
3.8. Hạt thì là (thìa là)
Danh sách các loại hạt lợi sữa không thể thiếu hạt thì là (dill seeds) bởi loại hạt này rất giàu magiê, sắt và canxi. Do đó, đây là một thực phẩm bổ sung lý tưởng cho chế độ ăn của các mẹ đang cho con bú.
3.9. Các loại hạt lợi sữa: Đậu gà
Đậu gà là một siêu thực phẩm bởi rất giàu protein, chất xơ, vitamin B và canxi. Chính vì thế mà loại đậu này không chỉ giúp tăng tiết sữa mẹ mà còn mang đến nhiều lợi ích cho mọi đối tượng.
3.10. Thiết đậu (đậu lăng)
Khi nhắc đến các loại hạt lợi sữa, người ta không thể quên đậu lăng bởi loại hạt này có chứa nhiều khoáng chất, vitamin, protein và chất xơ. Yếu tố chất xơ trong hạt đậu lăng chính là thành phần quan trọng làm tăng tiết sữa cho các mẹ hiệu quả.
4. Cách tăng sữa mẹ bên cạnh việc dùng các loại hạt lợi sữa
- Khi em bé bú, hãy bóp nhẹ vú của bạn để giúp sữa chảy ra.
- Mỗi lần bú hãy chuyển bé từ vú này sang vú kia để đều 2 bên.
- Đảm bảo nghỉ ngơi càng nhiều càng tốt giữa các lần cho con bú.
- Luôn chắc chắn rằng, em bé ngậm núm vú và bú sữa đúng kỹ thuật.
- Luôn chắc chắn vú của bạn hết sữa sau mỗi lần cho con bú hoặc hút sữa.
- Uống đủ nước, ăn một chế độ ăn uống cân bằng lành mạnh và không bỏ bữa nào.
- Luôn cho bé bú thường xuyên theo yêu cầu cứ sau 2-3 giờ ít nhất 8 lần trong 24 giờ.
- Không để vú lâu hơn 5 giờ mà không cho con bú. Nếu không cho bé bú thì bạn có thể sử dụng máy hút sữa ra.
Như vậy bạn đã cùng Eva Mom tìm hiểu kỹ hơn về các loại hạt lợi sữa. Đây là nguồn thực phẩm tốt cho mẹ sau khi sinh và nuôi con bằng sữa mẹ. Nhưng nếu bạn hoặc người thân trong gia đình có tiền sử bị dị ứng thì không nên dùng nhé.
