1. Cách giải rượu bia nhanh bằng thức uống
Mặc dù những cách giải rượu bia dưới đây có thể giúp bạn tỉnh táo hơn. Nhưng không có nghĩa là bạn áp dụng những cách này để được phép uống nhiều rượu bia hơn.
1.1. Nước chanh ấm (hoặc nóng)
Chỉ cần vắt nửa trái chanh hoặc 2 trái tắc pha với 100ml nước nóng, cho thêm ít đường rồi khuấy đều là có thể dùng được.
Uống nước chanh hoặc tắc nóng là một trong những cách giải rượu bia hiệu quả. Mặc dù chưa có thông tin nào chính xác để khẳng định chanh có thể hóa giải rượu bia. Tuy nhiên, theo kết quả nghiên cứu được công bố năm 2017 của Thư viện Y học quốc gia Hoa Kỳ NCBI cho thấy chanh có khả năng bảo vệ gan khỏi các tác nhân cho người nghiện rượu mạn tính.
>> Cách giải rượu bia nhanh bằng chanh: 3 cách làm trà chanh siêu ngon
1.2. Nước ép trái cây
Một số trái cây như dưa hấu, dâu, dưa leo, dưa lưới, cà chua cung cấp một lượng nước dồi dào cho cơ thể. Ngoài ra, amino axit trong trái cây là thành phần cấu thành nên protein nên nó sẽ hỗ trợ gan trong việc đào thải bớt nồng độ cồn trong máu.
>> Cách giải rượu siêu tốc: Top 25 các loại nước ép tốt cho sức khỏe và tăng đề kháng
1.3. Nước cam mật ong
Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học đa lĩnh vực Sciencedirect năm 2009, cho thấy, đường fructose trong mật ong có khả năng loại bỏ, hoặc giảm thiểu phần nào nồng độ cồn (ethanol) trong máu. Mặc dù nghiên cứu này không được thực hiện để đưa ra cách giải rượu bia.
1.4. Trà xanh (hoặc các loại trà thảo mộc)
Để giải rượu bia, bạn có thể dùng lá trà xanh; hoặc cho thêm vài lát gừng tươi thái mỏng. Sau đó bạn đổ nước đun sôi vào; và đợi khoảng 20 phút cho các chất trong trà được hòa tan với nước.
Nếu không có lá trà tươi thì bạn có thể dùng trà túi lọc để giải rượu. Chỉ cần ngâm trà với nước sôi; cho vài lát gừng và uống nóng.
>> Làm sao để giải rượu bia: Cách pha các loại trà để giải khát hoặc uống để giải rượu
1.5. Gừng
Gừng là nguyên liệu giúp giải rượu bia nhanh và tức thời. Bạn cắt vài lát mỏng gừng tươi, sau đó đem pha với nước nóng. Vị gừng nóng có tác dụng làm cho các mạch máu lưu thông tốt hơn, từ đó giúp cơ thể đào thải cồn trong ra khỏi cơ thể.
Hoặc bạn cũng có thể cho thêm vào nước gừng một thìa nhỏ mật ong để có thể hấp thụ nhanh hơn.
1.6. Sữa tươi (hoặc sữa socola)
Sữa tươi không phải là cách giải rượu trực tiếp. Tuy nhiên, sữa giúp ức chế một thành phần có trong rượu bia đó là Acetaldehyde. Đây là thủ phạm chính gây ra cảm giác buồn nôn khi chúng ta uống nhiều rượu.
Song song đó, chocolate (socola) có chứa Phenylethylamine (PEA) giúp kích hoạt não giải phóng dopamine và serotonin. Khi kết hợp cả hai, bạn sẽ cảm thấy tốt hơn khi đang trong tình trạng say rượu.
1.7. Chanh muối
Tương tự như nước chanh, chanh muối cũng là cách giải rượu bia nhanh chóng nhờ vào tính kiềm có trong chanh muối. Nhưng bạn cần lưu ý là không uống nhiều chanh muối khi bụng đang đói.
1.8. Nước lọc
Cách giải rượu bia phổ biến mà phần lớn mọi người áp dụng là uống nước lọc.
Khi tiêu thụ rượu bia, cơ thể của chúng ta sẽ bắt đầu mất nước do nồng độ tăng cao. Lúc này, bạn nên uống thêm nước lọc để bù nước; đồng thời giúp pha loãng nồng độ cồn trong máu.
1.9. Cà phê đen
Bạn có biết, cà phê đậm cũng là một cách giải rượu hiệu quả không.
Khi uống nhiều rượu bia cơ thể sẽ bắt đầu buồn ngủ, trong khi đó cà phê lại chứa một lượng lớn caffein giúp đánh thức cơ thể trở lại. Tuy nhiên, khi dùng cà phê để đánh thức cơ thể, bạn sẽ khó biết rằng mình đang say đến mức nào. Mặc dù bạn cảm thấy tỉnh táo hơn, nhưng nồng độ trong máu của bạn vẫn ở đó.
2. Rượu bia ở lại trong cơ thể bao lâu sau khi uống?
Thời gian rượu bia ở lại trong cơ thể chúng ta sẽ tùy thuộc vào giới tính, độ tuổi, khả năng đào thải nồng độ cồn của cơ thể; và phần lớn còn lại sẽ phụ thuộc vào số lượng và mức độ cồn của loại rượu bia mà bạn uống.
Rượu bia hay nồng độ cồn có thể được phát hiện thông qua những cách sau:
- Hơi thở: 12-24 giờ.
- Xét nghiệm lấy mẫu tóc: 90 ngày.
- Nước bọt: 48 giờ.
- Xét nghiệm máu: 12 giờ.
- Xét nghiệm nước tiểu: 5 ngày.
Tuy nhiên, theo phân tích của Trung tâm y tế học thuật đa khoa Cleveland Clinic (Hoa Kỳ) cho biết, thời gian cơ thể chúng ta đào thải rượu bia sẽ yếu dần khi chúng ta bắt đầu già đi.
3. Cần bao lâu để rượu tự đào thải ra khỏi cơ thể?
Theo thông tin từ Viện Quốc gia về Lạm dụng và Nghiện rượu (NIAAA) kết luận rằng, thông thường cơ thể con người sẽ tự đào thải rượu ra khỏi cơ thể. Sau khi rượu vào cơ thể, đi qua các cơ quan tiêu hóa để thẩm thấu vào máu; và sau cùng sẽ kết thúc ở gan nhằm chuyển hóa và giảm dần nồng độ cồn.
Trung bình gan sẽ tự đào thải nồng độ trong rượu bia khoảng 0,015g/100ml/giờ (Giảm 0,015 BAC/giờ). BAC (Blood alcohol concentration) là một đơn vị đo dùng để tính nồng độ cồn trong máu của bạn.
Lấy ví dụ, bạn nặng 70kg (~155 lbs); và bạn uống 5 lon bia. Lúc này nồng độ BAC của bạn sẽ dao động từ 0,117 0,125. Dựa theo thời gian đào thải rượu bia tự nhiên của gan, bạn sẽ cần khoảng 10 12 giờ để cơ thể đào thải xong.
Vậy có cách nào để giải rượu bia nhanh hơn và an toàn cho cơ thể không?
4. Cách giải rượu bia nhanh và an toàn bằng thức ăn
Bên cạnh những cách giải rượu bia bằng các loại thức uống, bạn có thể thử ăn những thực phẩm sau đây để giải rượu.
4.1. Cháo trắng
Thành phần chính có trong cháo trắng là nước và gạo (tinh bột). Nhờ đó mà giúp cơ thể bù lại lượng nước bị mất do nồng độ cồn.
4.2. Trứng
Trứng gà, trứng vịt, và các loại trứng khác đều có chứa một lượng protein lớn. Protein có khả năng làm chậm quá trình hấp thụ rượu bia vào cơ thể. Chính vì thế, cách tốt nhất để giải rượu bia hoặc ngăn chặn cơ thể hấp thụ rượu bia đột ngột; bạn có thể ăn trứng trước khi uống rượu bia.
4.3. Chuối
Chuối chứa nhiều chất xơ, vitamin B, kali và nước,… Nên chuối có khả năng làm chậm quá trình nồng độ hấp thụ vào máu; đồng thời giúp cơ thể ít bị mất nước hơn do uống rượu bia.
4.4. Cá hồi
Cá hồi là thức ăn được chọn làm cách giải rượu bia hiệu quả. Cá hồi không chỉ chứa nhiều protein (khoảng 20g protein trong 100g cá hồi), mà còn chứa nhiều chất béo tốt là Omega-3.
Trong một nghiên cứu được thực hiện trên động vật, các nhà nghiên cứu thấy rằng, Omega-3 có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi các chất độc hại từ rượu bia, đặc biệt là chứng viêm não do tiêu thụ nhiều rượu bia.
5. Cách chăm sóc người say rượu
Sau đây là những điều bạn nên làm với một người say rượu:
- Ngừng uống đồ uống có cồn và ăn thêm thức ăn: Bạn nên khuyến khích họ uống thêm nước (không cồn). Đồng thời cho họ ăn thêm thức ăn để bảo vệ dạ dày của họ khỏi men rượu.
- Cách giải rượu sau khi nôn: Bạn có thể để họ nôn ra tất cả những gì có thể (*). Đây là phản ứng tự nhiên khi cơ thể rơi vào trạng thái ngộ độc do uống quá nhiều rượu bia. Sau khi nôn xong, bạn cho họ uống nước lọc trở lại.
- Ở bên cạnh họ: Nếu bạn không thể ở bên cạnh họ; hãy nhờ một người khác đủ tin tưởng để ở đó và trông chừng họ.
- Không cho người uống bia rượu lái xe: Cách tốt nhất là bạn đưa họ về đến nhà an toàn.
- Nằm ở tư thế đầu cao hơn bụng: Trường hợp họ muốn nằm, bạn hãy giúp đỡ họ bằng cách để đầu của họ được nâng cao lên. Nếu không, rất có thể họ sẽ mắc nghẹn hoặc nôn mửa.
Tóm lại, rượu bia là một thức uống gần như luôn xuất hiện trong các bữa tiệc. Cách để tận hưởng niềm vui trọn vẹn không nhất thiết phải là uống thật nhiều rượu bia. Cách tận hưởng tốt nhất chính là biết sự chừng mực của bản thân để luôn đảm bảo an toàn cho chính mình và cho mọi người xung quanh.
Nội dung trên là tất cả những gì bạn cần biết về cách giải rượu bia nhanh bằng thức uống và cả thức ăn.