Cỏ cà ri từ lâu được xem là thần dược dành cho phái đẹp. Bên cạnh khả năng giúp các chị em giữ dáng, ngừa lão hóa, thảo dược này cũng khá nổi tiếng trong việc giảm đau bụng kinh nữa đấy.
Chính nhờ mang lại nhiều lợi ích như vậy mà cỏ cà ri đã được ứng dụng trong y học cổ truyền của các nước châu Á suốt hàng nghìn năm nay. Để hiểu rõ hơn về công dụng của dược liệu này với sức khỏe nữ giới, mời bạn tham khảo qua bài viết dưới đây của Eva Mom.
1. Cỏ cà ri và giá trị dinh dưỡng tiềm tàng
Cỏ cà ri hay còn gọi là Fenugreek, là loài thực vật thuộc họ đậu, được thu hoạch hằng năm. Loài cỏ này có nguồn gốc từ Trung Đông, nhờ khả năng phòng và trị bệnh nên được sử dụng rộng rãi ở nhiều quốc gia trên thế giới.
Hiện tại, nó đã trở thành một gia vị khá phổ biến trong căn bếp nhiều gia đình. Bên cạnh đó, thảo mộc này cũng được ứng dụng trong sản xuất xà phòng và dầu gội.
Xét về khía cạnh dinh dưỡng, cỏ cà ri là một nguồn dồi dào protein, chất xơ, sắt, mangan, đồng, magie, phospho… Các lợi ích sức khỏe của loại dược liệu này đã được các nhà khoa học thế giới chứng minh nhưng ở nước ta, nó vẫn chưa thực sự được ứng dụng nhiều.
2. Mách bạn những lợi ích thần kỳ mà cỏ cà ri mang lại
Dưới đây là những lý do vì sao dược liệu này không thể thiếu trong chế độ ăn hằng ngày của phái đẹp:
2.1. Bảo vệ sức khỏe dạ dày
Cơ thể nữ giới trải qua nhiều thay đổi kể từ lúc bắt đầu xuất hiện chu kỳ kinh nguyệt cho đến lúc mãn kinh. Hầu hết những thay đổi ấy lại có tác động đến dạ dày, do đó sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bạn. Để hạn chế nguy cơ trên, bạn có thể cho lá dược liệu khô này vào bữa ăn hằng ngày.
2.2. Cỏ cà ri giúp bạn trải qua thời kỳ mãn kinh dễ dàng hơn
Phụ nữ trong giai đoạn sắp mãn kinh nên tiêu thụ loại thảo dược này để kiểm soát các triệu chứng khó chịu ngay từ thời kỳ tiền mãn kinh. Lý do vì bản thân nó có chứa phytoestrogen (nguồn gốc từ thực vật) bắt chước hoạt động của estrogen. Nhờ vậy mà tác dụng phụ của hormone trong cơ thể bạn được kiểm soát tốt.
2.3. Tốt cho phụ nữ đang cho con bú
Thảo dược này cũng được cho là rất có lợi để dùng sau khi sinh. Theo các nhà nghiên cứu, cỏ cà ri chứa desogenin có tác dụng kích thích tăng tiết sữa mẹ. Hơn nữa, thành phần flavonoid trong cỏ cũng giúp tăng lượng estrogen tự nhiên. Nhờ vậy mà các vấn đề như ít sữa, thiếu sữa ở các bà mẹ sau sinh được giải quyết ổn thỏa.
Trường hợp nếu bạn muốn nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn mà đang gặp khó khăn vì các biện pháp kích sữa thông thường không hiệu quả. Lời khuyên là bạn nên tìm mua và sử dụng các sản phẩm có chứa tinh chất cỏ cà ri.
2.4. Chống lại các vấn đề nhiễm trùng
Các chị em nếu muốn tránh xa vấn đề nhiễm trùng dạ dày thì nên tiêu thụ thảo dược này mỗi ngày. Cách sử dụng khá đơn giản, bạn chỉ việc nghiền một ít cỏ cà ri khô, trộn cùng một vài giọt chanh tươi rồi đun sôi với nước và dùng khi nguội.
Ngoài chống nhiễm trùng, các alcaloid, choline, saponin… trong cỏ góp phần cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
2.5. Điều trị chứng thiếu máu ở phụ nữ
Thiếu máu là vấn đề khá phổ biến mà nhiều chị em phải đối mặt. Nếu rơi vào tình huống như vậy, cách tốt nhất là tiêu thụ cỏ cà ri. Bởi lẽ, loại thảo dược này rất giàu chất sắt cần thiết cho việc cải thiện nồng độ hemoglobin trong cơ thể.
2.6. Đối phó với tình trạng thay đổi nội tiết tố
Sự thay đổi nội tiết tố trong cơ thể là vấn đề mà phụ nữ thường xuyên phải đối mặt. Vấn đề này thường xảy ra khi mà bạn đã có tuổi, mang thai hoặc mãn kinh. Việc sử dụng cỏ cà ri sẽ giúp cân bằng mức độ hormone để chống lại các triệu chứng khó chịu có thể xảy ra.
2.7. Điều hòa lượng đường trong máu
Phụ nữ mắc bệnh đái tháo đường, đặc biệt là bệnh tiểu đường týp 2 cần được chăm sóc đặc biệt. Theo đó, việc tiêu thụ bất kỳ thực phẩm nào cũng có nguy cơ tăng lượng đường trong máu.
Cỏ cà ri với các thành phần đặc biệt nhóm alcaloid sẽ giúp bạn kiểm soát tốt lượng đường trong máu. Cụ thể nó tác động lên quá trình hấp thụ carbon, ức chế vận chuyển glucose máu và đặc biệt, phần hạt dược liệu khi sử dụng có tác dụng làm tăng thụ thể insulin trong các tế bào hồng cầu.
2.8. Giảm cân hiệu quả
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, loại cỏ này có thể giúp giảm nồng độ cholesterol xấu (LDL). Hơn nữa, tiêu thụ thảo dược này có thể giúp giảm cơn thèm ăn, nhờ đó bạn sẽ duy trì được cân nặng ổn định.
2.9. Giảm cơn đau bụng kinh
Trong dược liệu này có các thành phần tương tự estrogen tự nhiên nên giúp giảm cơn đau bụng kinh nhanh chóng. Ngoài ra, hàm lượng sắt cao trong thành phẩn cỏ cũng đáp ứng nhu cầu của các chị em trong ngày đèn đỏ đấy!
Cách bổ sung là bạn có thể dùng trà cỏ cà ri hoặc trực tiếp cho nó vào trong các món súp hoặc salad. Nếu đang có sử dụng thuốc Tây, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng chung nhé!
3. Lưu ý gì khi dùng cỏ cà ri?
Thực tế, cỏ cà ri được đánh giá là khá an toàn để sử dụng. Tuy vậy, với những người mẫn cảm với thành phần có trong thảo dược này khi dùng có thể xảy ra các tác dụng phụ như: tiêu chảy, đau bụng, đầy hơi, phồng rộp, nghẹt mũi, ho…
Ngoài ra, phụ nữ mang thai và cho con bú cũng không nên dùng với liều lượng lớn. Bởi lẽ, việc này có thể dẫn đến những cơn co thắt.
Cỏ cà ri cũng có thể gây tương tác với một số thuốc trị bệnh đái tháo đường hoặc thuốc đông máu.
Hy vọng rằng, qua bài viết trên bạn đã có thêm cho mình những thông tin hữu ích về cỏ cà ri. Mặc dù những lợi ích mà dược liệu này mang lại khá tốt, thế nhưng bạn nên có sự tham vấn y khoa từ bác sĩ để an toàn hơn khi sử dụng nhé!
